Il bambù è un materiale che non vede l'ora di essere utilizzato in cucina.

È antibatterico, leggero e resistente, qualità che fanno il gioco del marchio Bambum per trasformarli in pratici aiutanti.

Il bambù si differenzia dal legno tradizionale per diversi aspetti fondamentali. Impiega circa 5 anni per crescere a pieno regime, mentre la quercia, ad esempio, può impiegare fino a 50 anni. L'uso del bambù è quindi meno gravoso per la natura rispetto all'abbattimento di alberi maturi.